Ach Thailand! Wir lieben dieses Land und dessen Menschen. Jedes Mal, wenn wir in Thailand zu Gast sind, holen wir die Einwohnerinnen und Einwohner Thailands und deren Geschichten vor die Linse. Mit den Jahren haben wir wundervolle Portraits gesammelt, die wir dir in diesem Artikel zeigen möchten. Vorhang auf für […]
Planung & Tipps
Unser erstes Fotobuch: Erfahrungsbericht und Tipps
Über 8 Terrabyte (!) Fotos haben sich in den letzten Jahren auf unseren Festplatten angesammelt. Diese Menge ist absurd hoch, wenn man bedenkt, wie oft wir uns durch die Fotos unserer Reisen klicken: so gut wie nie nämlich. Schon seit Jahren liegt uns Kathis Mama mit ihren Fotobüchern im Ohr. […]
Rezept für thailändische Frühlingsrollen
Wir lieben thailändische Frühlingsrollen! Leider bekommt man hier Zuhause in Österreich und Deutschland selten so richtig gute Frühlingsrollen serviert. Daher haben wir unsere thailändische Freundin Rut nach dem Rezept für ihre legendären Frühlingsrollen gebeten. Nein, nicht die fetttriefenden Mini-Dinger vom China-Imbiss nebenan, die mehr nach Teig als nach Frühling schmecken, […]
Packliste Südostasien: Checkliste & Tipps für dein Reisegepäck
Unsere erste Reise nach Südostasien liegt bald 10 Jahre zurück. Seither waren wir unzählige Male in Thailand, Indonesien, Myanmar, Vietnam, Laos, Kambodscha und Malaysia unterwegs. Südostasien hat es uns einfach angetan und wir landen immer wieder dort. Anfangs haben wir für jede Reise eine handgeschriebene Packliste genutzt – denn die […]
Reisefotografie Ausrüstung: Unser Kamera-Equipment für unterwegs
Heute packen wir aus: Und zwar unsere gesamte Fotoausrüstung, die wir auf Reisen dabeihaben. Mit welcher Kamera fotografiert ihr eigentlich? Und mit welcher Kamera filmt ihr? Wie bekommt ihr eure Aufnahmen so stabil hin? Solche und ähnliche Fragen zu unserer Fotoausrüstung sind einige der am meisten gestellten überhaupt. Seitdem wir […]
20 besondere Geschenkideen für Reisende & Weltenbummler
Ob Weihnachten oder Geburtstag – in diesem Artikel findest du unsere persönlich erprobten Tipps für richtig tolle, persönliche und nachhaltige Geschenke! Wir haben in unseren Geschenktipps auf 0815-Klassiker ganz bewusst verzichtet, sondern möchten dir nur eine handverlesene Auswahl unserer allerliebsten Labels vorstellen. Unsere Geschenktipps richten sich in erster Linie an […]
Unser bestes Rezept für Pastéis de Nata
Als wir in Lissabon waren, haben wir uns einen regelrechten Wettkampf geliefert, wer von uns mehr Pastéis de Nata verdrücken kann. Insgesamt wurden es unglaubliche 30 Stück während der vier Tage. Diese kleinen, zimtig knusprigen Pudding-Törtchen sind einfach sagenhaft lecker. Seit Jahren möchten wir Pastéis de Nata selbst backen, doch […]